贞丰台消息　6月29日，首届国际山地美食节——贞丰粽子文化旅游节在贞丰古城举行，邀请的嘉宾和全国各地的游客汇聚贞丰，共同品尝布依长桌宴、体验打糍粑等民俗活动。


　　在参展区，游客们被贞丰独具特色的风味小吃布依灰棕、五色糯米饭、褡裢粑、豆豉、以及具有“中国糯食之乡”核心产区岩鱼出产的优质糯米以及少数民族服装、乐器等吸引住眼球，纷纷参与品尝美食，体验民风民情。

　　贞丰有着悠久的糯食文化，2016年10月，被中国饭店协会授予“中国糯食之乡”荣誉称号。贞丰糯米饭、粽子等以其独特的制作工艺和口感，成为贞丰名特小吃，不少外地游客慕名前来选购。此次贞丰粽子文化旅游节，是首届国际山地美食文化节的系列活动之一，由中国饭店协会、贵州黔菜文化研究会、黔西南州饭店餐饮协会、贞丰糯食产业集团、贞丰粽子协会承办，旨在共享山地美食、助推产业发展和脱贫攻坚。（记者 文晓俊 报道）

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