近日,贞丰县组织十七家粽子生产销售经营户代表集中学习食品安全法,县委常委、副县长赵鑫出席培训会。 会议学习了《中华人民共和国食品安全法》及《贵州省食品安全条例》的有关知识,并对食品安全、环境卫生及工作人员的健康作出严格要求,进一步明确了粽子生产销售经营户履行的法律义务和责任。 赵鑫指出,贞丰粽子是贞丰独具民族特色的地方特产食品,各家经营户要形成合理正当的竞争关系,共同维护好贞丰粽子的品牌形象,把好“舌尖上的安全关”,为推介贞丰、促贞丰经济发展作出努力和贡献。