这几天,贞丰县鲁容乡红糖生产迎来新榨季,糖厂生产车间里蔗糖飘香,工人们紧张忙碌生产作业,红糖产业成为当地群众增收致富的“甜蜜”产业。走进鲁容乡贵州辰印红糖加工厂生产车间,机械轰鸣。新鲜的甘蔗传送至压榨 ...
这几天,贞丰县鲁容乡红糖生产迎来新榨季,糖厂生产车间里蔗糖飘香,工人们紧张忙碌生产作业,红糖产业成为当地群众增收致富的“甜蜜”产业。走进鲁容乡贵州辰印红糖加工厂生产车间,机械轰鸣。新鲜的甘蔗传送至压榨设备,榨出香甜的蔗汁经反复过滤流入收集池等待熬制。从甘蔗榨汁、打泡、赶水、打沙后进入大锅熬制、蒸发水分,形成黏稠的糖浆,再用小火慢熬最后成糖,整个红糖熬制过程,需要经过多道工序精制加工而成。
今年46岁的韦修泽和妻子都是糖厂车间工人,熟练掌握糖浆降温和装模工序的他,已经是厂里的老员工,现在平均每月工资3000多元,夫妻俩加起来一年收入就有7万元左右。“我从2017年来到这里上班有三年了,一个月收入有3000多元,加上其他的零散收入,一年能够达到7万元左右,生活比以前好得多。”鲁容乡里秀村孔索三组村民韦修泽说。自2016年贵州辰印糖业有限公司建成投产以来,通过从鲁容乡、白层镇、鲁贡镇及沙坪镇收购甘蔗,规模化生产加工红糖,在带动“两业”发展的同时,公司还吸纳鲁容乡413户建档立卡贫困户入股,三年共发放分红资金86.73万元,今后三年还将按照股金的6%继续分红。如今,公司生产的红糖远销省内外,年产值达到1500多万元。“我们每年生产1千多吨红糖,随着种植户逐步增加,我们准备把甘蔗品种更换成我们自己的精品甘蔗,成品单价可以提高到原来的2倍以上,原来我们收甘蔗700元一吨,换种以后是1200元一吨。我们红糖主要销往北方及沿海城市一带。”贵州辰印糖业有限公司法人上大奇介绍。目前,公司固定用工12人,生产高峰期增加到50人。下一步,公司将扩建糖浆生产线,带动群众发展精品甘蔗种植,提供更多就业岗位,做优做强贞丰红糖品牌,推动“甜蜜”产业发展壮大,助农增收致富。“我们去年到今年产量保底是1200吨,产值是1500万元,到明年估计能达到3000万元左右的产值。我们将增加一个液体红糖、液体糖浆生产线,把当地的特产百香果、火龙果和芒果榨汁以后,掺进我们的红糖里面,糖浆生产以后,我们年产值可以增加3倍以上,用工量约增加20人。”贵州辰印糖业有限公司法人上大奇说。【王聂 姜臣珍(实习)】