贵州丰源农业现代有限公司立足自身优势，在保供给、抓生产等方面下足功夫，不断研发新产品，提升产品质量，打开广阔市场，新年伊始，企业加足马力抢生产，全力供应新年“第一单”。

走进位于贞丰县者相镇平桥村的贵州丰源农业现代有限公司，机器轰鸣，菌棒生产线不停运转，忙着生产供应当地及贵阳的黑木耳菌种和红托竹荪菌种。

“我们在赶制的是贵阳林下红托竹荪种植300万棒菌种，以及贞丰周边当地的100万棒黑木耳菌种，目前正在加班赶制当中，预计要生产到明年的3月份开始交货，可能在5月份交付完毕，总体产值可能达到2200万元左右，为我们明年的生产和公司的发展起了一个很好的开头作用。”贵州丰源农业现代有限公司总经理涂秀锋说。

贵州丰源现代农业有限公司成立于2017年，是集珍稀菇菌种研发、种植、生产、加工、销售于一体的全产业链企业，依托良好地理气候资源优势，公司在者相镇建设中国珍稀菇产业示范园，规划占地面积2400亩，总投资18亿元，目前完成投资5亿元，已建成日产30万袋菌棒厂、日产60吨珍稀菇厂、104座出菇房、1500㎡冷库、2000㎡烘干加工车间，以及可满足40亿袋菌包生产用菌种研发中心。

“我们整个园区目前是有3条生产线，总体产能每天可以达到日产30万棒的食用菌种的产能，在食用菌行业内，我们使用设备目前在行业内应该是属于比较领先的，自动化程度相对是非常高的，达到了节省人工成本和所有食用菌菌棒制作的成本。”涂秀锋说。

目前，公司已成功研发出红托竹荪、冬荪、羊肚菌、灰树花、血耳、绣球菌、虎掌菌、黑鸡枞、白鸡枞、桑黄、姬松茸等珍稀品种的液体菌种。

“我们研发中心目前研发的食用菌品种有52个，针对贵州当地的食用菌品种，进行专门的研究，因为不同的品种在不同的区域种植具有一定的差异性，我们根据各个地方的情况进行菌种细化的进一步研究，目前红托竹荪等食用菌已经研发出液体菌种，其他菌种的研发方向也在向液体菌种靠近，液体菌种启动快、周期短、发菌整齐、出菇整齐且能够降低生产成本。”贵州丰源农业现代有限公司菌种研发中心技术员周礼兵说。

通过采取“政府（园区）+主体公司+股东营运企业+合作社+基地+农户”组织方式，由公司负责提供菌种、技术服务并以保底价回收产品，降低农户生产经营风险，同时农户还可以进入企业务工获得增收。

公司用工人数现已达到120人，2023年将启动二期工程，建设菌类产品加工生产线，通过深加工菌酒、干品等食用菌加工产品，为当地群众提供更多就业岗位。

“这个公司开在家门口，对我们所有人都有帮助，我们不出远门就可以有工作，挣到生活费。”务工群众周美说。

“捡木耳棒，把这些放在筐子里，一天80块钱，天天来（每月）2400元，加班多得点，不加班少得点，做起不觉得累。”务工群众黄井会说。

“我们计划在园区二期项目，把工厂启动起来，就是深加工项目，包括罐头、酒类，这些产品在我们的二期生产计划里面。”涂秀锋说。

接下来，该公司将争取更多订单，并加大菌棒废弃物再生资源综合利用研究力度，实现生态经济循环发展，并将食用菌产业推广到群众中去，让更多群众参与产业发展，实现增收致富。

“2022年，丰源公司总共完成了各种食用菌订单2000万棒。2023年，我们在完成这些订单的前提下，把我们一直规划的日产10万棒的鹿茸菇工厂化储备项目，争取在六月份正式启动，希望各界人士到贵州丰源现代农业有限公司来考察来合作，一起共同发展食用菌产业。”涂秀锋说。

记者 吴永花 报道

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