贞丰县积极探索农产品精深加工,进一步延伸产业链条,提升农产品附加值,推动产业补链、强链、延链,走出一条独具特色的乡村振兴之路。
这段时间,贵州贞好农业实业开发有限公司生产车间里,一派繁忙景象,工人们将保鲜库中的香菇搬运到流水线上,进行分拣、清洗、杀青,生产加工成香菇脆片系列产品。
“我们主要是对鲜菇进行清洗、杀青,这个过程中还会对鲜菇进行二次筛选,确保最终产出的产品质量上乘。”贵州贞好农业实业开发有限公司生产车间人员杨云虎说。
企业积极优化生产流程,提高产品质量和生产效率,并研发香菇脆片系列食品,不断提升香菇附加值,构建食用菌全产业链融合发展新格局。除了香菇深加工以外,秋葵、南瓜、香蕉等果蔬也可进行加工,生产线可全年运行,满足市场需求。
“香菇脆生产主要有几个环节,鲜菇运过来以后我们马上装进保鲜库,然后进行清洗、杀青,经过风冷、水冷几个环节,再进行真空低温脆化,整个过程都有专人跟踪负责,全力保证产品质量。”贵州贞好农业实业开发有限公司副总经理陈旺旺说。
去年,在广东省惠州市惠阳区东西部协作资金支持下,贵州贞好农业实业开发有限公司,建设夏威夷坚果和香菇深加工生产线各一条,车间建设规模1200平方米,香菇生产线可实现年产值约2000万元,解决用工200余人。公司采取“企业+农户”的发展模式,与种植基地、种植大户建立长期稳定合作关系,直接带动30户种植户发展,实现资源优化配置和产业持续健康发展。
“我们贵州贞好农业实业开发有限公司,是一家专业从事香菇脆、夏威夷果深加工的企业,车间建设规模1200平方米,年生产香菇800余吨、夏威夷果20余吨,增强我县农产品加工及销售竞争力,助力乡村振兴。”贵州贞好农业实业开发有限公司法人王玮说。
记 者:唐华莉
一 审:袁 敏 娄昌萍 秦沙沙
二 审:吴 安
终 审:臧绍敏