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毕节山咔咔里的美味,熟了!

2024-10-23 21:55   来源:贞丰在线   阅读量:

 

霜降时节

云雾缭绕的马摆大山下

有一种美食悄然成熟了

那就是——松子

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走进威宁自治县麻乍镇戛利村的

一个松子加工场

浓郁的松香味扑面而来

待加工的松塔堆成了小山

工人们正在脱粒机前忙碌

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每天收购松塔40吨左右
去年的价格是每公斤2元
今年每公斤1.6元
目前已经收购1200吨
预计能收到1500吨

松子加工场的老板李群洪说

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40岁的李群洪

是麻乍镇戛利村

第一个开始从事松子收购的商人

做梦都没想到

这个小东西居然能够

做成一个年产值上百万元的产业

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2007年

李群洪在云南务工时

认识一位吉林的朋友

当时聊天时谈到戛利的华山松松子

和他们那边的红松松子

但是因为没入行

所以没放在心上

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2017年

这位吉林的朋友

做起了松子生意

在他的带动下

李群洪筹集了25万元资金

加上订单方支付的25万元定金

在戛利村收购了500吨松塔销往吉林

开启自己新的创业路

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我们戛利的华山松松子

无论香味、口感、营养价值

与吉林红松松子几乎一致

但是两者的价格相差在6倍左右

所以从市场销售角度来说

还是有比较优势的

李群洪说

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来自云南的松子收购商邓磊

已经在戛利村停留了一个多月

原本想着两三天谈好收购事宜就离开

但没曾想到,计划不如变化

来了之后的意外收获

让邓磊的戛利之行延期到了10月底

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生态环境好,空气质量好

资源好、营商环境好

戛利的乡亲们纯朴好客

为人做事踏实耿直

我觉得很对脾气

所以停留下来

准备在这里谋划深加工

把戛利作为我们的生产基地之一来打造

只带了两套换洗衣服的邓磊乐呵呵说道

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威宁自治县麻乍镇戛利村

地处乌蒙山脉马摆大山之下

2012年之前

当地森林覆盖率在50%左右

其中原始生长的华山松占到一半

2013年年初

戛利村开始规模化种植华山松

......

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如今

当地森林覆盖率超过60%

华山松总面积达到11000亩

年产松塔3000吨左右

年产值达到500万元以上

戛利村900多户群众

户户增收、人人受益

 

来源:云上毕节

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