桂花村位于安底镇中部，金沙县东部，距县城31公里，地势东南高西北低，地形以丘陵为主，总面积9.9平方公里。1980年前，桂花村包含三个大队，分别为幸福大队、和平大队和前锋大队。1990年撤公社建乡，八里公社改为八里乡，所辖幸福大队改名为黄土坎村，和平大队改名为龙坝村，前锋大队改名为花鸡村。2007年撤村并村，黄土坎村、龙坝村、花鸡村合并后最终更名为桂花村，下辖17个村民组。截至2024年，全村有林地面积6299.55亩，耕地面积6337.55亩。因其丰富的森林资源，2018年桂花村被评为贵州省森林村寨。

  桂花村是一个以发展农业为基础的村落，全村种植高粱2000余亩、水稻1300余亩、玉米1100余亩、油菜1000余亩、茶叶500余亩、猕猴桃40余亩、草莓30余亩。在大力发展农业的同时，桂花村工业发展也可圈可点。

  2013年，嘉能煤业落户桂花村，公司占地100余亩，总投资1个多亿，年生产值120万吨，是金沙县最大的洗煤厂，带动200余人就业。2008年，金沙古酒落户桂花村，酒厂投资3000万元，厂区占地80余亩。厂区周边数十里环境优美，山清水秀，林泉丰茂，气候温热，降水丰沛，且紧邻安底温泉，自然形成了独特的及有利于酒类微生物繁衍的环境，为大曲酱香型白酒的生产提供了非常好的自然条件。2011年，上市科技集团深圳宝德集团斥巨资全资收购贵州金沙古酒，先后投资数亿元启动年产万吨酱香型白酒技术改造项目，酱香原酒储能大幅提升。经过不断改造扩建，现金沙古酒厂区占地307亩，拥有六个酿酒车间，410多个标准酿酒窖池，按传统工艺年产优质大曲酱香型白酒3500余吨，窖存原酒万余吨，是继贵州茅台之后贵州省大曲酱香型白酒又一重要生产基地。古酒厂的投资建立带动了桂花村的地方产业发展，解决了桂花村100余人的就近就业问题，创造了良好的经济效益和社会效益。

  近年来，安底镇把桂花村列为新农村升级版建设试点，以“四在农家·美丽乡村”升级版建设为总抓手，实施了桂花村危房改造连片点黔西北民居建设，集中打造桂花村住房改造精品示范点。高标准农田建设项目新增灌溉面积1000亩，改善灌溉面积5200亩，恢复灌溉面积2280亩，新增机耕面积5000亩，新增粮食122万公斤，新增农业产值420万元，带动项目区农民收入增加总额120万元。实施的“一事一议”项目和“两个硬化”工程，使全村公路基本达到全覆盖，极大地改善了群众的出行条件，为村民的美好生活注入公路力量。亮化工程安装太阳能路灯300余盏。建设文化广场5个，为村民娱乐、健身等活动提供安全、舒适的场所。2020年8月投资300余万元修建足球场1个并已投入使用，进一步保障了辖区村民的体育健身活动。目前，桂花村“水、电、路、讯”一应俱全，村容村貌整洁有序。

  “温泉泉水沸且清，仙源遥自丹砂生。氤氲沆瀣结紫露，缥缈云霞连赤城。”要讲桂花村，不得不提的便是这里的温泉了。桂花村地理条件优越，本着科学规划、严格保护、合理开发、规范经营、有序发展的原则，把“乡村旅游”作为村落发展的探索方向和定位。2013年3月，桂花乡成功引进外出返乡人员刘文龙同志回乡创业，投资3000余万元，流转土地800余亩，建设桂花水乡现代家庭农场、修建集餐饮、住宿为一体的旅客服务大楼，打造桂花旅游示范村。2016年，刘文龙继续投资2300万元用于温泉项目的开发建设，温泉水于当年6月钻出，泉眼每日出水量3000立方米左右。

  天然优质的温泉，没有丝毫人工的掺杂，水温在46℃左右，富含钙、镁、钾、铁、钼等矿物质及各种对人体有益的微量元素。泉后群山环抱，绿树成荫，松林密布数十里，兰花幽香，茶花盛开。在度假村内还设有休闲宾馆、足浴、中药池、洗浴桑拿、室内泡池、游泳池、水上乐园等娱乐休闲设施。作为毕节市唯一正常营业的农旅综合性温泉旅游景点，桂花温泉景区远离城市喧嚣，依山傍水，四周山峰俊秀，层林叠翠，环境清新优美，闭上眼融入热气腾腾、清澈见底的泉水里，抛去种种烦恼，不理会外界的喧嚣，全身心地接受大自然带来的舒服亲切之感，不失为一种真正释放的享受。

  2023年，贵金古高速正式通车，安底正式融入贵阳一小时经济圈，而距离贵金古高速路更近的桂花村，无疑是抢占先机，高速的开通为桂花水乡温泉景点提供了更多客源和更多可能，为酒厂产品的对外销售创造了有利条件和机会，也为桂花村的经济发展带来了更多机遇。桂花温泉年平均接待游客20万人次，旅游收入1200万元。通过温泉旅游景区的带动，附近村民利用自家房屋开办起了农家乐、乡村旅馆和小卖部，实现在家门口就业，照顾家庭的同时也能增收，极大提升了村民的幸福感。

  现在的桂花村自然村寨环境优美，水泥硬化道路通向家家户户。来到桂花村，闻到的是桂花飘香、古酒飘香和农家饭香；看到的是村民房屋建设有序、靓化整洁，道路干净、规范，村寨环境清爽、村民热情。安装的太阳能灯、修建的水上餐厅、灯光球场、健身场、农家书屋和古老的庭院分布在山水之间，形成一道亮丽的风景，夺人眼目。温泉景点雾气蒸腾，配以假山假景，好似置身仙境一般。

来源：金沙发布