中秋将至，贞丰月饼迎来生产销售旺季，各月饼生产企业开足马力抢生产，推出多种口味、不同规格的月饼供消费者选购，消费市场活力十足，呈现产销两旺态势。

在贵州老字号馥香斋蔡氏月饼门店，除原有的火腿、水晶、洗沙等传统口味的月饼外，厂家还根据顾客需求，推出椒麻火腿、蛋黄火腿、蛋黄流心等多种口味的月饼，通过“线上+线下”的模式销售，中秋未到，订单纷至沓来。

“小时候我们都喜欢吃他家月饼，过节买点送给外地的朋友，都说他家月饼好吃。”贞丰市民申雪峰说。

这段时间，企业组织工人加班加点生产制作月饼，满足节日市场需求。厂房内，身着工装、戴着口罩和食品帽的工人正在进行月饼制料、塑形、烘烤、包装，到处一派繁忙景象。

“通过淘宝、微信、抖音等平台进行线上销售，线下黔西南州各县市都有我们自己的专卖店，贵阳有一个专卖店。我们的月饼，每天可卖到两三万个。这个月25号左右就是一个旺季，所以说我们现在已经在加班加点生产，让我们贞丰的月饼能够走得更远。”贵州老字号馥香斋蔡氏月饼负责人江耀恒说。

同样，位于者相镇的贞丰县黔贞香食品坊内，工人们也正忙着赶制月饼。今年中秋、国庆“双节”同庆，商家抓住者相景点多、游客多的良好优势，加大宣传力度，推广贞丰月饼，良好的市场效益，有效带动了周边群众就业增收。

“我们黔贞香月饼在者相卖了10多年，也是借助者相的几个景点给我们带来了一定的客量。今年的中秋刚好遇上国庆节，我们也会借此机会到各个景区宣传，同时也在线上进行销售，现在每天卖出接近1万个。接下来我们也会根据市场需求，更新产品，提高贞丰月饼的知名度。目前工厂有20名工人，都是周边的群众。”贞丰县黔贞香食品坊品牌推广负责人王菊香说。 

为满足消费者需求，贞丰县各月饼生产企业在产品包装及推广上下足功夫，融合贞丰景区景点和民族文化，推出有特色、有创意的月饼礼盒，进一步提高贞丰月饼品牌知名度。

“我们在包装设计上，融入贞丰的民族文化、景区景点，还有我们馥香斋老字号的品牌，让假期来贞丰的游客能够带走贞丰味道，记得住贞丰、回味贞丰。”江耀恒说。

记   者：黄安素  石  文

一   审：袁   敏  谢朝娟  查锦婷

二   审：吴   安

终   审：臧绍敏