【我为群众办实事】贞丰:筑牢中秋节“舌尖上的安全”守护万家团圆
2021-09-21 15:38 来源:贞丰在线
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中秋佳节临近,连日来,贞丰县市监局对月饼生产企业和超市等进行食品安全专项检查,规范市场经营秩序,确保广大人民群众过上一个平安祥和的节日。 在县城各超市、月饼加工车间及销售门店,县市监局检查人员对每个环 ...
中秋佳节临近,连日来,贞丰县市监局对月饼生产企业和超市等进行食品安全专项检查,规范市场经营秩序,确保广大人民群众过上一个平安祥和的节日。
在县城各超市、月饼加工车间及销售门店,县市监局检查人员对每个环节进行仔细询问,了解月饼进货渠道、销售价格,检查月饼生产日期、保质期,对食品生产商和销售商提出严格要求,要求大家高度重视食品卫生安全和产品质量,保证消费者购买到放心、安全的食品。
“我们超市对月饼的来源、生产日期、保质期、生产许可证、每个批次号,都做了很规范的台账,并对每个批次的月饼进行检查。保证每个月饼都有来源地、归属地,广大消费者可以放心购买。”贞丰县兴旺超市店长雍齐刚说。
“我们的工人都是经过消毒、戴口罩、手套、脚套才能进车间里工作的,严格保证月饼生产的安全和卫生。”贞丰县黄琼食品厂负责人黄琼说。
此次专项检查,重点对月饼生产企业证照是否齐全、卫生条件是否达标、加工制作人员健康管理,经营场所疫情防控措施落实,月饼价格、外包装标签标识、生产日期、保质期、储存条件、进货台账等进行全面检查,全力保障节日期间群众“舌尖上的安全”。
“为了保障全县人民的食品安全,特别是月饼市场的食品安全,我局组织执法人一共检查生产企业有6家,检查经营户有40多家。在国庆和中秋期间,我们会不定期、不定时对生产企业或经营户,随机抽查,如果发现有相关违法行为,我们会依法依规处理,保证监督到位。”贞丰县市场监督管理局工作人员罗玉忠说。
下一步,贞丰县市场监督管理局将扎实做好节日期间食品安全监管工作,督促各类食品经营户严格落实食品安全主体责任,排查辖区内食品经营存在的问题隐患,严厉打击食品安全违法违规行为,努力营造安全放心的市场环境。(汪贵宝 王国华)