贞丰县进一步强化组织保障、资金保障、政策保障、技术保障，积极鼓励企业、合作社、农户共同参与，不断壮大肉牛养殖规模，全力推进肉牛产业发展。 在贵州牛山农牧业生态发展有限公司养殖基地，饲养员正在配制牛饲 ...
贞丰县进一步强化组织保障、资金保障、政策保障、技术保障，积极鼓励企业、合作社、农户共同参与，不断壮大肉牛养殖规模，全力推进肉牛产业发展。
在贵州牛山农牧业生态发展有限公司养殖基地，饲养员正在配制牛饲料，给牛喂食。目前，公司已完成农牧业大数据采集中心、农牧业培训中心、农产品展览中心、农牧业科研中心及8000平米肉牛育肥基地和1800平米肉制品深加工厂，每年可出栏肉牛1500余头，年产值约3000万元，解决劳动就业15人。
“我们现在牛山公司山黔牛养殖基地，可以存栏700多头肉牛，年出栏在1500头左右。”贵州牛山农牧业生态发展有限公司养殖基地负责人吕天成说。
在发展肉牛养殖的同时，公司还建设优质牧草基地，种植皇竹草1221亩，开发饲料及系列产品，突破肉牛养殖瓶颈，积极探索发展模式，通过以村集体为主导、农户为主体、股份制公司为支撑，提升标准化规模养殖水平，建成养殖规模适度、生产水平高、综合竞争力强的养殖基地，加大肉牛产业综合配套技术的示范推广力度。
“我们计划2021年能够把存栏全部存满，主要以基础母牛打造为主，育肥牛我们尽量由周围的老百姓来养，养好了我们进行收购，按照市场价增加两到三毛收购回来再屠宰，进行深加工，我们加工厂的年产量是2050吨。”贵州牛山农牧业生态发展有限公司养殖基地负责人吕天成说。
为促进肉牛养殖由数量型向质量效益型发展，贞丰县专门成立肉牛产业工作领导小组，加大招商引资，盘活现有资源，协调金融机构加大对肉牛产业支持，通过实施种草补贴政策，创新肉牛保险政策，在全县建立牛冷配站点30个，同时加强技术服务，组织专家开展牧草种植、饲草饲料加工等技术培训与指导服务，形成县、乡、村三级服务网络，及时把品种改良、养殖、疫病防控等技术送到农民手上。
“目前，我县的这个肉牛存栏9.38万头，基础母牛存栏3.75万头，全县的这个养牛合作社有8家，10至50头的肉牛适度规模养殖场有40家，州局龙头企业有3家。我们县对这个肉牛采取了保险补助，另外，我们还对每头基础母牛下一头小牛给予一千块钱的补助，第三我们还采取金融支持的形式对农户养牛贷款和企业养牛贷款给予百分之五十的贴息，第四是我们对农户每新种一亩草给予五百块钱的补助。”贞丰县农业农村局副局长王植说。
下一步，贞丰县将进一步发挥资金、技术、市场优势，做好良种繁育、牧草优选、饲料配方优化、标准化饲养、疫病防控等科技攻关和服务工作，采取“龙头企业+合作社+农户”的组织方式，以龙头企业为引领、合作社统筹、农户参与，按照“分户饲养、集中育肥、培育品牌、统一营销”的发展模式，促进贞丰牛产业快速发展。
“下一步我们将同贵州黄牛集团合作，建立公司＋合作社＋农户的模式，采取分户饲养、统一屠宰、统一销售的发展模式，推动贞丰肉牛产业的发展，力争在‘十四五’期末贞丰肉牛的年存栏达到14万头，年出栏达到3.75万头。”贞丰县农业农村局副局长王植说。（许振盘）
编辑：黄 睿
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